ชื่อร้าน : โคขุนโพนยางคำ
สถานที่ : ปากซอยนวลจันทร์ 21 (คลิ๊กเพื่อดูแผนที่)
เบอร์โทร : 0-5819-8832, 0-6624-1237
เวลา : 14.00-24.00
กินตามกระแสพันทิพอีกเช่นเคย กับร้านเนื้อโคขุนโพนยางคำ ร้านส้มตำอีสานที่ใช้เนื้อโคขุน Thai-France จากสหกรณ์โคเนื้อโพนยางคำ จ. สกลนคร
ร้านเป็นเพิงสังกะสี อยู่ติดกับป่าหญ้าและบ่อน้ำ
บรรยากาศลูกทุ่งพอสมควร (แต่ก็ดูสะอาดดีนะ)
ที่ร้านจะมีน้ำจิ้มให้ชนิดเดียว คือน้ำจิ้มแจ่ว(รึเปล่า?) ใช้จิ้มสากกระเบือยันเรือรบ
และจำได้แว๊บๆ ว่ามีอีกอันคือ น้ำจิ้มที่มากับจิ้มจุ่ม รสคล้ายๆ น้ำจิ้มซีฟู้ด
เมนูมี 2 แบบ คือแบบมีภาพประกอบ กับแบบมีแต่ตัวอักษร
แบบหลังจะมีเมนูครบถ้วนกว่า เมนูแบบเต็ม
เนื้อหนอกย่าง นุ่ม และมันมาก ถ้าไม่กลัวอ้วน แนะนำจานนี้เลยครับ (40 บาท)
เสือร้องไห้ มันน้อยลงอีกนิด แต่ความนุ่มเท่าเทียม (40บาท)
ตับวัวย่าง แห้งไปหน่อย แต่ก็ยังหวานมัน >_<
ส้มตำ......
เนื้อใบพายกระร้อน เนื้ออร่อยมาก แต่เสียอย่างคือ เขาใช้มาการีนทากระทะ
ทำให้กลิ่นไม่ค่อยเข้ากันกับเนื้อ หากใช้เนยแท้ทา น่าจะเข้ากันกว่านี้
จิ้มจุ่มเนื้อขุน เขาว่าเนื้อน่องลายต้องกินแบบนี้
เนื้อน่องลายแบบเติม (80 บาท)
ชุดเติมเนื้อน่อง + เนื้อหนอก (80 บาท)
โอววว ดูไขมันที่แทรกอยู่สิครับ พอเอาเข้าปากไขมันก็ละลายทันที :D~~~~
ความคิดเห็นส่วนตัว
edit @ 2007/07/26 22:02:01
สถานที่ : ปากซอยนวลจันทร์ 21 (คลิ๊กเพื่อดูแผนที่)
เบอร์โทร : 0-5819-8832, 0-6624-1237
เวลา : 14.00-24.00
กินตามกระแสพันทิพอีกเช่นเคย กับร้านเนื้อโคขุนโพนยางคำ ร้านส้มตำอีสานที่ใช้เนื้อโคขุน Thai-France จากสหกรณ์โคเนื้อโพนยางคำ จ. สกลนคร
ร้านเป็นเพิงสังกะสี อยู่ติดกับป่าหญ้าและบ่อน้ำ
บรรยากาศลูกทุ่งพอสมควร (แต่ก็ดูสะอาดดีนะ)
ที่ร้านจะมีน้ำจิ้มให้ชนิดเดียว คือน้ำจิ้มแจ่ว(รึเปล่า?) ใช้จิ้มสากกระเบือยันเรือรบ
และจำได้แว๊บๆ ว่ามีอีกอันคือ น้ำจิ้มที่มากับจิ้มจุ่ม รสคล้ายๆ น้ำจิ้มซีฟู้ด
เมนูมี 2 แบบ คือแบบมีภาพประกอบ กับแบบมีแต่ตัวอักษร
แบบหลังจะมีเมนูครบถ้วนกว่า เมนูแบบเต็ม
เนื้อหนอกย่าง นุ่ม และมันมาก ถ้าไม่กลัวอ้วน แนะนำจานนี้เลยครับ (40 บาท)
เสือร้องไห้ มันน้อยลงอีกนิด แต่ความนุ่มเท่าเทียม (40บาท)
ตับวัวย่าง แห้งไปหน่อย แต่ก็ยังหวานมัน >_<
ส้มตำ......
เนื้อใบพายกระร้อน เนื้ออร่อยมาก แต่เสียอย่างคือ เขาใช้มาการีนทากระทะ
ทำให้กลิ่นไม่ค่อยเข้ากันกับเนื้อ หากใช้เนยแท้ทา น่าจะเข้ากันกว่านี้
จิ้มจุ่มเนื้อขุน เขาว่าเนื้อน่องลายต้องกินแบบนี้
เนื้อน่องลายแบบเติม (80 บาท)
ชุดเติมเนื้อน่อง + เนื้อหนอก (80 บาท)
โอววว ดูไขมันที่แทรกอยู่สิครับ พอเอาเข้าปากไขมันก็ละลายทันที :D~~~~
ความคิดเห็นส่วนตัว
- ร้านจะออกสไตล์ร้านอีสานข้างทาง มีขายเหล้าเบียร์ในร้านด้วย
- เป็นร้านเนื้อโคขุนที่ราคาที่ถูกสุดเท่าที่เจอมา 40-80 บาท / จาน แต่คุณภาพเนื้อเกินราคาครับ
- บางคนบอกว่า โรงแรมและร้านอาหารบางแห่ง ใช้เนื้อโพนยางคำไปสวมรอยว่าเป็นเนื้อจากต่างประเทศ
- ได้ข่าวว่าเคยมีบุฟเฟต์เนื้อกระทะร้อน ปัจจุบันยกเลิกไปแล้ว ไม่อาจทราบได้ว่าเพราะหมดช่วงเวลา หรือเพราะโดนถล่ม
- ส้มตำไม่แนะนำให้สั่งอย่างแรง รสชาติอย่างกับไม่ใช่ร้านอาหารอีสาน
- โคขุนโพนยางคำ มีดีที่เนื้อ หรือมีเนื้อเท่านั้นที่ดี??? อาหารโดยรวมรสชาติไม่เท่าไหร่ ยิ่งน้ำจิ้มแจ่วนี่... ไม่เป็นสรรพรสเลยครับ จะหวานก็ไม่ใช่ จะเปรี้ยวก็ไม่เชิง รสแปร่งๆ ถ้าจะไปกินอาหารที่ไม่ต้องปรุงรสมาก เช่นพวกย่างๆ แม้ไม่จิ้มแจ่วก็ยังอร่อยมาก (แต่ถ้าจิ้มแจ่วจะไม่อร่อยอย่างมาก เอ๊ะ ยังไง..) เพราะเนื้อวัวที่นี่คุณภาพดี มีความอร่อยในตัวอยู่แล้ว ขาดแต่ฝีมือของพ่อครัวแม่ครัวที่จะมาปรุงรสให้อร่อย... ถ้าจะมากินเนื้อย่างอย่างเดียว(ไม่จิ้มแจ่ว) แนะนำที่นี่เลยครับ อร่อยคุ้มราคา แต่หากจะกินอาหารนอกเหนือจากนี้คงต้องพิจารณาเป็นรายการๆ ไป
- นี่คือความคิดเห็นส่วนตัว วันที่ผมไปแม่ครัวอาจจะลาป่วยอยู่ก็ได้ และผมก็ไม่ได้กินครบทุกรายการเสียด้วย
edit @ 2007/07/26 22:02:01
